blood

 bloodは血という意味です

「blood」というカフェをやりたいです

血には３つの意味があります

命、血糖値、遺伝です

血を見ればその人の栄養状態がわかります

血液栄養解析をすれば水不足、タンパク質不足、腸内環境が悪いなどがわかります

つまり生きるか死ぬかがわかります

血糖値は大事な指標です

狩猟採集の時代、人はそこまで食べ物にありつくことができませんでした

低血糖の状態が大半でした

あまりにも低いとコルチゾール、アドレナリン、グルカゴンなど複数のホルモンが血糖値をあげようとしてくれました

しかし、現代のように食べて高血糖になった時に下げるホルモンはインスリンのみです

高血糖になるのは非常に良くありません

最後に遺伝ですが、血のつながりです

これは避けては通れません

父は公務員で真面目ですが、地方公務員で国家公務員ではなく人をばかにする、見下す態度をとります。母は専業主婦で、僕のお年玉を全て使いました。祖父は変人で、あまり社会には適合できていなかったです。母方の祖父は平泉先生を信奉していました。僕が高城さんを尊敬しているように、、、

今の僕には家族の要素が少なからず入っています。もちろん違う部分もあります。

自分とは何者なのか？知った上で死ぬまでに何をするのか決めます。